Arkiv för december, 2014

Öppettider under Jul-nyårshelgen

Skribent admin

Under jul och nyårshelgen så har vi begränsade öppettider så att vi alla får en välbehövlig vila.

Björns Bar har öppet från klockan 17:00-03:00

19-20/12,  26-27/12,   2-3/1,  5/1

Stängt 21-25/12,  28-1/1, 6/1.

 

 

God Jul & Gott Nytt år önskar Tomten och alla nissarnaTomten

Bahn mi vegansk eller med kött, du väljer

Skribent admin

Nu erbjuds även ett vegetariskt/veganskt alternativ till vår populära Bahn mi i Björns Bar.

Vi erbjuder nu en helt vegetariskt/vegansk Bahn mi med hoisinbakad rotselleri, chilipicklad gurka, stekt ostronskivling, majonnäs och koriander. Den går naturligtvis att få även på det lite mer klassiska viset med bakat sidfläsk och kycklingleverpastej också.

Vilken som är godast? Finns ett enkelt sätt att ta reda på det. Hjärtligt välkomna!

Bahn mins historia går tillbaks till 1954 då de Franska kolonisatörerna drog sig ur Vietnam. Fransmännen hade dock lämnade efter sig en bestående kärlek till baguetten. Denna macka blev till av en lyckad korsbefruktning mellan den franska baugetten och de vietnamesiska smakerna så som koriander, picklade grönsaker och det mest underbara saker som paté, majonnäs och bakat sidfläsk. En succé helt enkelt.Bahn mi