Mat från tidigt till mitt i natten

Man kan tro att en vinbar som har så sena öppettider skulle vara en krog som kör lite enkla lösningar i köket. Matlagningsmässigt så finns naturligtvis ett stort urval ostar och chark men som bakficka till restaurang KOKA så har vi möjlighet att erbjuda en finurlig snurr på de förstklassiga råvaror som serveras en trappa upp. Ja till och med så bra att White Guide klassar in Björns Bar på sin lista över Sveriges Bästa krogar. Att all mat serveras fram till stängning är nog även det helt unikt.

Vi har ett stort antal viner som alla kan serveras på glas. Vi har även en egen vinimport vilket gör att man kan hitta unika viner till riktigt bra priser. Hos oss hittar ni allt från klassisk Bourgogne till det grumligaste från Pfalz. Vi tycker det är viktigt att ni som gäster skall kunna välja vad ni vill ha, inte att vi skall tvinga på er någon vinfilosofi som ni kanske inte uppskattar.